Πρωτοχρονιά σήμερα! Και σκεφθήκαμε να καλωσορίσουμε το νέο έτος με μία συνταγή παραδοσιακή και μία πιο σύγχρονη: κυδωνόπαστο (από το τετράδιο γλυκών της Αικατερίνης Γελαδάκη) και τ...

Η παράδοση αποτελεί ένα από τα βασικότερα χαρακτηριστικά ενός τόπου, μιας κοινωνίας. Στην Αίγινα είναι πλούσια κι ευτυχώς ένα αρκετά σημαντικό μέρος της διατηρείται και σήμερα.   Έ...

Το γλυκό αποτελεί για τους περισσότερους, αν όχι όλους, ιδανικό τρόπο για να ολοκληρωθεί ένα γεύμα. Πόσο μάλλον όταν πρόκειται για εορταστικό τραπέζι!   Ο Αλέξανδρος Κουκούλης (από...

Τα εορταστικά τραπέζια είναι εκείνα τα οποία φροντίζουμε ιδιαιτέρως ως οικοδεσπότες. Τα Χριστούγεννα και η Πρωτοχρονιά αποτελούν δύο από τις ομορφότερες "αφορμές" για να βρεθούμε μ...

Η πίτα, παραδοσιακή ή μη, αποτελεί μία από τις βασικές επιλογές όποτε ετοιμαζόμαστε να κάνουμε τραπέζι. Πόσο μάλλον όταν πρόκειται για εκείνο των Χριστουγέννων! Η Εύη Πιτυροπούλου ...